Commençons par le commencement ! Tout d’abord, on vous souhaite la bienvenue dans cette formation interactive sur le rhum. Avant d’entrer dans le vif du sujet, il est important de comprendre les bases. Dans ce premier module, vous en apprendrez donc davantage sur ce qu’est un spiritueux, en passant par les étapes de fabrication, aux différents types d’alambics, aux coupes et au vieillissement de celui-ci. Et, c’est parti!

On rentre dans le vif du sujet dans le deuxième module! Baptiste vous explique tout ce qu’il faut savoir sur la fabrication du rhum. De la récolte, à l’extraction du sucre, en passant par la fermentation, la distillation, les ingrédients nécessaires, la dilution, la filtration et bien plus encore, ce module couvre la fabrication du rhum de A à Z.

Si je vous dit blanc, ambré, épicé, arrangé, agricole, latin, anglo-saxon, grand arômes, vous me demanderez probablement que signifie tous ces adjectifs. Et bien, dans ce troisième module vous apprendrez qu’il s’agit en fait du tous les différents types de rhum que l’on peut retrouver. Ça en fait pas mal n’est-ce pas?

Saviez-vous qu’à l’époque les marins buvaient 1L de rhum par jour afin d’éviter de tomber malade? Intéressant, non. Apprenez en plus dans ce quatrième module, où baptiste vous expliquera l’histoire fascinante du rhum.