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De 12 à 50 personnes, au Le Central ou le lieu de votre choix
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Choisissez votre événement :
Idéal pour une sortie avec vos ados
Atelier express de 50 minutes
Ateliers cocktails pour célibataires
Les essentiels du bar
Mocktails
idéal pour une sortie avec vos ados
Quand
Tous les premiers samedis du mois, à partir du 2 août 2025
13 h à 14 h 30
Coût
65 $ par personne solo
90 $ pour duo parent + ado
Incluant un mocktail de bienvenue, atelier pratique, grignotine et dégustation
Plongez dans l’univers coloré et créatif des mocktails — sans alcool, mais avec autant de goût et de fun ! Un moment complice et éducatif, parfait à partager entre générations.
Au programme :
- Mocktail de bienvenue pour se mettre dans l’ambiance.
- Trois recettes de base revisitées : limonade pimpée, thé glacé « next level », mojito « m’as-tu vu ».
- Aromates, extraction, conservation : techniques simples pour maximiser les saveurs à la maison.
- Ingrédients actifs à découvrir : matcha, camomille concentrée, cacao et plus.
- Atelier pratique : passez derrière le bar et réalisez votre propre mocktail avec notre mixologue-animateur.
- Discussion ouverte : réflexion sur la surconsommation d’alcool et les avantages des cocktails à faible teneur en alcool (théorie seulement).
Sour Lunch
atelier express de 50 minutes
Quand
Tous les vendredis, à partir du 8 août 2025
12 h 15 à 13 h 05
Coût
65 $ — incluant un cocktail et trois tapas
Découvrez l’univers du Sour, un incontournable de la mixologie, le temps d’une pause lunch savoureuse et dynamique.
Au programme :
- Introduction au Sour et à ses variantes
- Atelier pratique derrière le bar : réalisez votre propre cocktail sous les conseils du mixologue
- Accords gourmands : trois tapas en accompagnement
Un atelier interactif, savoureux et 100 % festif!
Places limitées – réservez dès maintenant
Mix & Match
Ateliers cocktails pour célibataires (30 à 45 ans)
Quand
Tous les mardis, à partir du 5 août 2025
19 h
Coût
95 $ — incluant :
- 1 cocktail de bienvenue
- 3 dégustations de spiritueux
- 1 cocktail préparé en équipe
- 2 tapas maison
Brisez la glace autrement avec cet atelier de cocktails conçu pour les célibataires de 30 à 45 ans. Rencontres, rires, découvertes… et peut-être un match ?
Au programme :
- Cocktail de bienvenue : un verre pour bien commencer
- Dégustation guidée : trois spiritueux choisis pour leur caractère
- Atelier pratique en format speed dating :
– Création en duo ou petit groupe
– Changement de partenaires à chaque station
– Collaboration, créativité, affinités possibles - Deux tapas pour accompagner les échanges
Ouvert à toutes identités et orientations — les équipes sont formées selon les préférences des participant·e·s.
Bartender d'un jour
Les essentiels du bar
Quand
Tous les troisièmes lundis du mois, à partir du 18 août 2025
17 h 30 à 20 h
Coût
95 $ — incluant :
un cocktail de bienvenue, 3 dégustations, 3 cocktails, ateliers pratique et 2 tapas
Passez de l’autre côté du bar et explorez les fondements de la mixologie dans un atelier immersif, éducatif et festif.
Au programme :
- Cocktail de bienvenue : création de saison
- Dégustation de trois spiritueux :
– Gin — le Gin Sour, pour apprendre à shaker avec style
– Rhum — le Mojito revisité, pour explorer les arômes frais et herbacés
– Whisky — le Smoked Old Fashioned, une préparation méditative et précise - Atelier pratique : réalisez le cocktail de votre choix parmi les recettes vues
- Créativité & expression personnelle : ajustez, transformez, inventez !
- Deux tapas maison servis pendant l’atelier
Une expérience incroyable, j'ai appris beaucoup de cocktails et les professeurs étaient très patients et incroyables 💯💯🍷🍹🍸…
Merci à Max, une énergie folle, un cours incroyable, très bonne expérience.
Un cours très interactif, je recommande.
Attending this bar school was an incredible experience! The instructors are knowledgeable, engaging, and truly passionate about mixology. The hands-on training and practical lessons gave me the skills and confidence to excel behind the bar. I highly recommend this school to anyone looking to start or advance their bartending career!
Super bon cours, profs génial et drôle, très professionnel avec dégustation des alcools.
Nous avons eu une activité de mixologie lors d'un congrès et tous ont vraiment apprécié. Que ce soit la qualité de la formation, des formateurs et l'ensemble de l'activité! On recommande fortement pour du teambuilding!
Événement organisé pour ma fête 10/10 à Pierre-Olivier! Merci pour l’apprentissage et la bonne énergie!
ateliers donnés au
30 rue Saint-Catherine Ouest, Montreal, Quebec H2X 0C8
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