L’École de Bar MADE WITH LOVE vous invite à visionner un panel de discussion en direct de Facebook mardi le 4 juin de 13h à 15h. L’événement aura lieu à l’école de bar devant public.

Faisons le point sur les spiritueux du Québec. Matières premières, ambition, savoir-faire et inventivité, le Québec a tout ce qu’il faut pour fabriquer des spiritueux de qualité et distinctifs mais quels sont les différents modèles d’affaires, les enjeux, les meilleures pratiques, les défis, les projections?

Panélistes:

Janos Sivo: Propriétaire et Distillateur Maison Sivo
Joël Pelletier: Amiral de la marque/ co-propriétaire Distillerie du St. Laurent
Michel Jodoin: Président et Fondateur Cidrerie Michel Jodoin
Nicolas Duvernois – Pur Entrepreneur: Président et Fondateur Duvernois

Le marché québécois des spiritueux connaît actuellement une croissance extraordinaire. À l’heure où les gins sont au sommet de leur gloire et les québécois de plus en plus éduqués en matière de spiritueux, faisons un bilan des 10 dernières années et dressons un portrait des 10 prochaines. Positionnement du Québec sur la scène internationale, développement de nouveaux produits, les perspectives 2020, l’évolution du marché, microdistilleries vs macrodistilleries, travailler avec un monopole d’état, la distillation et la loi, matières premières du Québec, du grain à la bouteille, les concours et distinctions, voici quelques-uns des sujets chauds qui seront abordés.

Ajoutez sans plus attendre la date à votre agenda et joignez-vous à nous sur Facebook lors de la diffusion en directe de cette discussion passionnante!

 

Pour ceux qui l’ont manqué (ou veulent la revoir), voici la discussion en vidéo:

Santé!

L’École de bar Made with Love présente une série de capsules vidéos avec Étienne Bay dans le rôle de l’animateur – intervieweur, qui rencontre des personnalités de l’industrie des bars et restaurants du Québec, afin de jaser du plus beau métier du monde. Ici, on parle des vraies affaires…

À voir sur notre page facebook (lien)

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